OVEN PANCAKE – palacinky z rúry

(4-6 porcií)

Suroviny:
1 veľké alebo 2 malé vajcia
½ litra čerstvého mlieka
2 dl pšeničnej múky
½ čajovej lyžičky soli
½ dl oleja alebo rozpusteného masla

 


Postup:
Zľahka vymiešať vajíčka vo veľkej nádobe a pridať všetky ostatné suroviny.  Miešať dovtedy, kým nevznikne jemné riedke cesto. Nechať odležať pol hodinku. Medzitým si zohriať rúru na 225° C. Vymastiť plech alebo pokryť papierom na pečenie a naliať pripravené cesto. Piecť 15-20 minút kým cesto dostane peknú farbu a nafúkne sa „bublinkami“. Podávať ako sladký dezert alebo snack s džemom, šľahačkou alebo ovocím.

Zdroj obrázku: Internet